６種類をご紹介いちご
代表作物の経営指標いちご
※例示しているものは優良事例の参考値となります。
特徴
- ○冬期間の主力品目 ○安定需要・安定単価
- ○労働・資本が集約的で収益性が高い
- ○高設栽培等による軽作業化も可能
- 主な作業内容
- 育苗、定植、かん水、施肥、防除、摘葉、摘果、収穫・パック詰め など
- 県内主要産地
- ●福島北部（伊達市他）●福島南部（白河市他）
※新たなふくしまの未来を拓く園芸プロジェクト産地
栽培体系
親株定植
鉢上げ
ランナー切断
定植
収穫
労働時間／栽培面積20a
農業所得／栽培面積20a
経営収支シミュレーション（単収別）
| 項目 | 生産量（10aあたり） | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 3.5t | 4.0t （県平均） |
4.5t | 5t （目標） |
||
| 生産量 （t｜20aあたり） |
7 | 8 | 9 | 10 | |
| 販売額 （千円｜単価1,000円/kg） |
7,000 | 8,000 | 9,000 | 10,000 | |
| 経営費 （千円｜20aあたり） |
5,267 | 5,486 | 5,704 | 5,923 | |
| うち 種苗費 | 150 | 150 | 150 | 150 | |
| 肥料費 | 200 | 200 | 200 | 200 | |
| 農薬費 | 400 | 400 | 400 | 400 | |
| 小農具費 | 1,000 | 1,000 | 1,000 | 1,000 | |
| 諸材料費 | 370 | 370 | 370 | 370 | |
| 光熱動力費 | 40 | 40 | 40 | 40 | |
| 流通経費 | 1,530 | 1,749 | 1,967 | 2,186 | |
| 減価償却費 | 1,477 | 1,477 | 1,477 | 1,477 | |
| その他※ | 100 | 100 | 100 | 100 | |
| 農業所得（千円） | 1,733 | 2,514 | 3,296 | 4,077 | |
※その他：賃借料、共済掛金など
前提条件
| 項目 | 内容 | |
|---|---|---|
| 想定の経営 | 労働力 | 2名 |
| 栽培面積 | 20a | |
| 栽培方法 | パイプハウス、土耕栽培 | |
| 販売先 | ＪＡ出荷 | |
| 生活費 | 200万／年（単身） | |
| 資金等 | 自己資金 | 初期投資額＋生活費 |
| 補助事業 | ハウス・設備 補助率30%の事業活用 |
|
| 農地 | 面積 （借地含む） |
40a （育苗ハウス込み） |
| 借地料 | 2万円／10a | |
| 栽培技術 | 研修期間 | 農家研修1年間 （研修期間は無収入） |
初期投資額
| 項目 | 内容（千円） | ||
|---|---|---|---|
| 設備投資費用 | パイプハウス | 20a | 8,000 |
| 育苗ハウス （育苗棚等含む） |
5a | 1,500 | |
| 暖房機等 | 一式 | 2,000 | |
| 井戸の掘削、配管 | 一式 | 1,000 | |
| 電気工事 | 一式 | 500 | |
| 作業舎（簡易） | 1,000 | ||
| 軽トラック | １台 | 800 | |
| 動力噴霧器 | １台 | 300 | |
| 畦立機 | １台 | 300 | |
| 硫黄くん蒸器 | 16台 | 560 | |
| ラップ機 | 2台 | 30 | |
| 収穫台車等 | 255 | ||
| 小計 | 16,245 | ||
| １年目資材費等 | 種苗費 | 20a | 150 |
| 肥料費 | 20a | 200 | |
| 農薬費 | 20a | 400 | |
| 小農具費 | 20a | 1,000 | |
| 諸材料費等 | 20a | 410 | |
| 小計 | 2,160 | ||
| 合計 | 18,405 | ||
※減価償却対象：「設備投資費用」のパイプハウス~畦立機
※トラクタは賃借
将来
目標優良事例
雇用活用で
所得600万円
| 面積 | 40a |
|---|---|
| 単収 | 5t／10a |
| 所得 | 600万円 |
| 労力 | 4名（うち2名雇用） |
| 販売額 | 2,000万円 |
