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担い手を育て、求められる品質・収量を確実に消費者に届けることが使命。会津農匠が次世代へとつなぐ「農業」というバトン
2019.10.31
日本の農業は長い間、親から子へ継承される家族経営が続いていました。そのため、栽培技術は口承されることが多く、後継者が途切れるとせっかくの高度な技術が正しく継承されないという現実があります。そんな農業が抱える問題を新たな担い手を育成することで未来へ繋いでいるのが会津農匠株式会社です。農業の楽しさ、素晴らしさを次世代へとつなぐ、匠の取り組みをご紹介します。
